SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ   
servie avec lanières de poitrine de poulet légèrement marinées et grillées

SALADE DE FILETS DE POULET PANÉS   
servie sur notre mélange de laitues, artichauts, coeurs de palmier et avocat,vinaigrette au miel et moutarde.

SALADE DE SAUMON GRILLÉ (10 OZ)   
Servi sur notre mélange de laitues, poivrons rouges et asperges grillés, vinaigrette gingembre et lime et salsa à la mangue.

SALADE DE THON ROUGE AHI (8 OZ)   
saisi à feu vif sur graines de sésame noires et blanches, servi sur notre mélange de laitues,vinaigrette gingembre et lime et garnie de salsa à la mangue

SALADE DE POULET À L’ORIENTALE   
Lanières de poulet marinées servies sur notre mélange de laitues, sauce soja aux arachides et nouilles orientales.