Les côtes levées sont servies avec la salade de chou et l’un des accompagnements suivants : frites, pommes de terre nature au four, purée de pommes de terre à l’ail ou légumes vapeur.

CÔTES LEVÉES (10 OZ)    (16 OZ)  

CÔTES LEVÉES (10 OZ) ET POITRINE
DE POULET GRILLÉE   

CÔTES LEVÉES (10 OZ) ET CREVETTES GÉANTES (4)   

Chez Madisons, les côtes levées cuisent lentement, très lentement. Nous les mettons au four pendant sept heures en les badigeonnant de notre sauce Madisons légèrement fumée.
Les côtes levées sont servies avec la salade de chou et l’un des accompagnements suivants :frites, pommes de terre nature au four, purée de pommes de terre à l’ail ou légumes vapeur.