Pour chacun de ces plats, faites votre choix parmi notre sélection d’accompagnements : frites, pommes de terre nature au four, purée de pommes de terre à l’ail, épinards à la crème et au Parmigiano Reggiano ou légumes vapeur.

FILETS DE POULET PANÉS   
Servis avec salade de chou et notre sauce dijonaise.

POULET ROMANO   
farci au prosciutto, asperges, bébés épinards et fromage Fontina, choix de sauce au Porto ou aux tomates

POULET MADÈRE   
Couronné de fromage Fontina et d’asperges, servi avec une sauce au madère et aux champignons.

POITRINE DE POULET MARINÉE ET GRILLÉE :
• CLASSIQUE   
Saveur méditerranéenne rehaussée de citron et d’origan.
• CLASSIQUE AVEC BROCHETTE
DE CREVETTES GÉANTES   
• SOHO  
garnie de courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre et sauce jardinière
• MADISONS   
garnie de fromage Cheddar et Monterey Jack, tomates, oignons verts et servie avec un accompagnement de salsa